Monte Rossa Franciacorta
Monte Rossa oggi è un'azienda della Franciacorta fra le più importanti e rinomate per la qualità dei suoi cru.
La storia della cantina comincia in tempi relativamente recenti: nel 1972 i lungimiranti coniugi Rabotti decisero di comprare dei terreni in Franciacorta, che al tempo andava verso la prima denominazione DOC, piantando dei vigneti ed abbandonando la lavorazione dei vini rossi e bianchi fermi per concentrarsi esclusivamente sugli spumanti metodo classico.
Le giuste scelte accompagnano l'azienda da decenni, che oggi è capitanata dal figlio dei fondatori, Emanuele Rabotti, che con gli enologi continua a cercare e sperimentare nuove strade per la produzione di vini sempre più unici.
I 70 ettari che oggi l'azienda possiede forniscono sostentamento per una produzione annuale di circa mezzo milione di bottiglie.
La storia della cantina comincia in tempi relativamente recenti: nel 1972 i lungimiranti coniugi Rabotti decisero di comprare dei terreni in Franciacorta, che al tempo andava verso la prima denominazione DOC, piantando dei vigneti ed abbandonando la lavorazione dei vini rossi e bianchi fermi per concentrarsi esclusivamente sugli spumanti metodo classico.
Le giuste scelte accompagnano l'azienda da decenni, che oggi è capitanata dal figlio dei fondatori, Emanuele Rabotti, che con gli enologi continua a cercare e sperimentare nuove strade per la produzione di vini sempre più unici.
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