Immagina di concludere la tua giornata sorseggiando un bicchiere di Amaro Ramazzotti, una bevanda che racchiude oltre due secoli di storia e tradizione italiana. Creato nel 1815 da Ausano Ramazzotti, un intraprendente erborista bolognese trasferitosi a Milano, questo amaro è il risultato di una ricetta segreta che combina 33 erbe, spezie, fiori e frutti provenienti da tutto il mondo.
La produzione dell'Amaro Ramazzotti segue metodi tradizionali che rispettano la ricetta originale del 1815. Le 33 erbe, spezie, fiori e frutti vengono selezionati con cura e sottoposti a un processo di macerazione per estrarre le essenze aromatiche. Tra gli ingredienti principali si trovano le scorze di arance di Sicilia, l'anice stellato, il cardamomo e i chiodi di garofano. Questi componenti vengono ridotti in polvere e miscelati con zucchero caramellato e alcol, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e amarezza.
Gradazione Alcolica e Degustazione
Con una gradazione alcolica del 30%, l'Amaro Ramazzotti si presenta con un colore ambrato intenso. Al naso, offre un bouquet complesso con note di arancia candita, erbe aromatiche e spezie dolci. Al palato, è avvolgente e ben equilibrato, con un gusto che combina armoniosamente le componenti amare e dolci, lasciando una piacevole persistenza.
Cocktail Consigliati
L'Amaro Ramazzotti è versatile e può essere gustato in vari modi. Ecco alcune proposte:
RamaTonic: un long drink che combina Amaro Ramazzotti con acqua tonica, servito con ghiaccio e una fetta di limone, offrendo una bevanda rinfrescante e leggermente amara.
1815: in onore dell'anno di nascita dell'amaro, questo cocktail unisce Amaro Ramazzotti con ginger ale, servito con ghiaccio e guarnito con una fetta di limone e una di arancia, per un'esperienza dal gusto equilibrato e aromatico.
Black Manhattan: una variante del classico Manhattan, dove il vermouth è sostituito dall'amaro, conferendo al cocktail una maggiore complessità e profondità di sapore.
La Bottiglia
La bottiglia di Amaro Ramazzotti è elegante e distintiva, riflettendo la qualità e la tradizione del prodotto. Il design classico con etichetta rossa e oro richiama la storicità del marchio, rendendola non solo una bevanda da gustare, ma anche un elemento di classe da esporre nel proprio angolo bar.
Premi e Riconoscimenti
Nel corso degli anni, Amaro Ramazzotti ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la sua qualità e il suo gusto inconfondibile, consolidando la sua reputazione sia in Italia che all'estero.
Scegliere Amaro Ramazzotti significa non solo assaporare un liquore di alta qualità, ma anche immergersi in una tradizione secolare che ha saputo conquistare generazioni di estimatori. Un sorso di questo amaro può trasformare un momento ordinario in un'esperienza straordinaria, arricchendo la tua giornata con il gusto autentico dell'Italia.
