Campari Bitter: Un sorso che trasforma la tua giornata
Un sorso di Campari Bitter può trasformare un semplice momento in un'esperienza indimenticabile. Il suo gusto unico, caratterizzato da un equilibrio perfetto tra dolce e amaro, stimola i sensi e aggiunge un tocco di eleganza a qualsiasi occasione.
Storia del Marchio
Fondato nel 1860 da Gaspare Campari a Novara, il marchio ha rapidamente guadagnato popolarità, portando all'apertura del primo stabilimento produttivo a Sesto San Giovanni nel 1904. Oggi, Campari è parte del Gruppo Campari, un'azienda globale che gestisce un ampio portafoglio di marchi nel settore degli alcolici.
Materie Prime Utilizzate
La ricetta segreta del Campari Bitter prevede l'infusione di una miscela di erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta in una soluzione di alcol e acqua. Tra gli ingredienti noti vi sono il chinotto e la cascarilla, che contribuiscono al suo profilo aromatico distintivo
Metodo di Produzione
Il processo di produzione si basa su:
- Infusione: Gli ingredienti vengono immersi in una soluzione alcolica per estrarre aromi e sapori.
- Filtrazione: L'infuso viene filtrato per eliminare residui e impurità.
- Miscelazione: L’infuso filtrato viene unito con zucchero, acqua e alcool per raggiungere l’equilibrio perfetto.
- Colorazione: La caratteristica tonalità rosso rubino è ottenuta grazie a un colorante alimentare naturale.
Gradazione Alcolica
La gradazione alcolica del Campari Bitter varia tra il 20,5% e il 28,5% in volume, a seconda del mercato di distribuzione.
Degustazione Olfattiva e Organolettica
- Vista: Colore rosso carminio intenso e brillante.
- Olfatto: Aroma complesso con note agrumate, erbacee e speziate.
- Gusto: Equilibrio tra dolcezza e amarezza, con un finale persistente e piacevolmente amarognolo.
Tre Cocktail Iconici con Campari
- Negroni: Un classico cocktail italiano che combina Campari, gin e vermouth rosso dolce in parti uguali, servito con ghiaccio e guarnito con una fetta d'arancia.
- Americano: Un mix rinfrescante di Campari, vermouth rosso dolce e soda, servito con ghiaccio e guarnito con una scorza di limone o una fetta d'arancia.
- Campari Spritz: Una variante del classico spritz, che unisce Campari, prosecco e soda, servito con ghiaccio e guarnito con una fetta d'arancia.
Eleganza della Bottiglia
La bottiglia del Campari Bitter è un'icona di design, con linee pulite e una forma slanciata che riflette l'eleganza del marchio. L'etichetta distintiva e il colore rosso intenso del liquore la rendono immediatamente riconoscibile, aggiungendo un tocco di classe a qualsiasi ambiente.
In conclusione, il Campari Bitter non è solo una bevanda, ma un'esperienza sensoriale che arricchisce ogni momento con il suo carattere unico e la sua storia affascinante.
