Fondate nella prima metà dell’Ottocento da Cesare Mantovani, le Antiche Distillerie Mantovani sono un simbolo della tradizione liquoristica italiana. Dal 1970 la produzione si è spostata a Pincara (RO), dove oggi operano ancora i discendenti della famiglia, Anna e Paolo Mantovani, mantenendo viva una storia di artigianalità, qualità e passione.
Il Bitter Mantovani viene prodotto e imbottigliato artigianalmente a Pincara, nella storica sede della distilleria. Ogni bottiglia è il frutto di un processo curato nei minimi dettagli, dalla macerazione alla filtrazione.
La ricetta originale è gelosamente custodita, ma tra gli ingredienti principali del Bitter Italiano troviamo:
Infusi di erbe e spezie naturali
Agrumi, tra cui arancia dolce e amara
Radici amaricanti come genziana e rabarbaro
Grado alcolico: 17% vol.
Calorie: circa 140 kcal per 100 ml (valore stimato)
Glutine: non contiene glutine
Allergeni: nessuno dichiarato, ma si consiglia di leggere l’etichetta per sicurezza
La bottiglia del Bitter Italiano Mantovani è un omaggio al design classico italiano: linee pulite, vetro spesso, tappo premium e un’etichetta retrò che comunica eleganza, autenticità e qualità artigianale. È il tipo di bottiglia che fa bella figura sia sul bancone di un cocktail bar che nella tua credenza di casa.
Il Bitter Mantovani è perfetto per la miscelazione in cocktail tradizionali e moderni. Ecco 3 idee per esaltarlo:
Spritz Italiano
3 parti di prosecco
2 parti di Bitter Italiano
1 spruzzo di soda
Servito con ghiaccio e una fetta d’arancia
Negroni
1 parte di gin
1 parte di Bitter Italiano
1 parte di vermouth rosso
Americano
1 parte di Bitter Italiano
1 parte di vermouth rosso
Top di soda
Servito con scorza d’arancia