Dettagli
Descrizione:
La Birra Nectar del birrificio 32 via dei birrai, è una birra doppio malto ad alta fermentazione e lasciata rifermentare in bottiglia.
Si presenta con una schiuma dal colore beige, fine ma persistente. Il colore della birra è scuro con una leggera velatura data dai lieviti. Ha un delicato perlage finale.
Il Bouquet di aromi è complesso, con sentori di miele di castagno, erbe, caramello e legno.
Sorseggiando la Birra Nectar si percepisce in maniera preponderante il gusto del miele di castagno, seguono le note erbacee e l’acidità data dal malto.
Una sensazione amara finale.
Abbinamenti gastronomici:
Birra Nectar risulta versatile, puoi sbizzarrirti con gli accompagnamenti.
Provala ad esempio con piatti freschi, servi formaggi a pasta molle, affettati ben stagionati e della verdura grigliata.
Per mangiare il dolce non dovrai cambiare nulla poichè si posa benissimo con la cheesecake, sia a fredda che cotta.
Lasciala respirare dopo averla versata nel bicchiere svasato ad una temperatura di 10-12°C
