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La Birra Moretti IPA è una birra artigianale italiana prodotta dal rinomato birrificio Birra Moretti. Si tratta di una India Pale Ale (IPA) che combina il tradizionale stile italiano con la modernità e il gusto luppolato delle birre IPA, molto apprezzate per il loro carattere aromatico e il retrogusto amaro.
La Birra Moretti IPA nasce come parte della continua espansione di Birra Moretti verso nuove tipologie di birre, pensate per rispondere alla crescente domanda di birre artigianali e luppolate. Fondata nel 1859 a Udine, Birra Moretti è una delle più antiche birrerie italiane, conosciuta per la qualità e l’attenzione ai dettagli. La Moretti IPA è stata introdotta come omaggio alla tradizione delle IPA inglesi, ma con un approccio fresco e italiano.
La Birra Moretti IPA viene prodotta negli stabilimenti italiani della Heineken Italia, che ha acquisito Birra Moretti nel 1996. La produzione mantiene un forte legame con l’artigianalità italiana e l’attenzione alla qualità, rendendo questa IPA una delle birre italiane di riferimento nel suo genere.
La Moretti IPA è una birra India Pale Ale con un grado alcolico di circa 5,2% vol. Questa birra è pensata per coloro che amano il sapore aromatico e luppolato tipico delle IPA, ma con una gradazione alcolica moderata che la rende adatta per ogni occasione.
Il grado Plato della Moretti IPA è intorno ai 12-13°, che le dona un corpo bilanciato e una buona struttura, tipica delle IPA. Questa caratteristica le conferisce una piacevole rotondità e un gusto equilibrato.
La Birra Moretti IPA si abbina bene a piatti speziati, hamburger, pizze gourmet e cibi come il cibo messicano o il cibo indiano. La temperatura di servizio consigliata è tra 6°C e 8°C, ideale per apprezzare i profumi e il sapore luppolato.
La Moretti IPA presenta aromi freschi e intensi di agrumi, con note di pompelmo, limone e lievi sentori floreali e resinosi dati dai luppoli utilizzati. Al palato, offre un sapore luppolato, con una dolcezza maltata bilanciata da un’amarezza decisa, tipica delle IPA, lasciando un retrogusto pulito e piacevole.
Essendo una birra IPA, la Moretti IPA è prodotta con fermentazione ad alta temperatura, che permette ai lieviti di sviluppare i classici aromi fruttati e floreali tipici delle birre ale. Questo tipo di fermentazione dona alla Moretti IPA il suo carattere unico e rinfrescante.
La Birra Moretti IPA è perfetta per gli amanti delle birre italiane che cercano una IPA dal carattere italiano, ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore e per momenti di relax o convivialità, grazie al suo profilo aromatico fresco e bilanciato.
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