La birra Pedavena 033 è una birra storica italiana, prodotta dal birrificio Birra di Pedavena, fondato nel 1897 a Pedavena, in provincia di Belluno, ai piedi delle Dolomiti. Questa birra rappresenta l’autenticità e la tradizione della birra italiana, con un processo produttivo che rispetta i metodi classici e utilizza ingredienti di alta qualità.
Tipologia: La Pedavena è una lager chiara, caratterizzata da un colore dorato limpido e una schiuma soffice e persistente, perfetta per chi cerca una birra leggera e dissetante.
Grado alcolico: Con un grado alcolico del 4,9% vol, è una birra equilibrata e rinfrescante, adatta per essere gustata in diversi momenti della giornata.
Plato: Ha un contenuto di Plato di 11°, che le conferisce un corpo leggero e una buona bevibilità, mantenendo un sapore armonioso e pulito.
Abbinamenti: La birra Pedavena si abbina perfettamente con piatti italiani come pizza, pasta e risotti, ed è ottima anche con carni bianche, formaggi freschi e antipasti. La sua leggerezza la rende ideale per accompagnare anche aperitivi e stuzzichini.
Temperatura di servizio: Per esaltare al meglio la freschezza della Pedavena, si consiglia di servirla a una temperatura tra 4°C e 6°C.
Aromi e profumi: Al naso, presenta leggere note di cereali e malto, con un accenno floreale. Al palato, la birra Pedavena è delicata e bilanciata, con una leggera dolcezza iniziale e un finale piacevolmente amaro, ideale per una bevuta rinfrescante.
Tipo di fermentazione: La Pedavena è una birra a bassa fermentazione, caratteristica che le dona un sapore fresco e pulito, tipico delle migliori lager italiane.
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