Questo Champagne brut è costituito da Pinot Nero, Pinot Munier e Chardonnay dei migliori terreni della Marne e provenienti da tre differenti annate, al fine di creare un prodotto ricco e complesso con uno spettro di sensazioni più ampio.
Si presenta alla vista con un colore giallo limpido con riflessi oro con una schiuma abbondante e un bollicina fine e persistente.
Al naso si rivela con note floreali di biancospino e frutta a polpa bianca come la pera.
Al palato è sapido e subito incisivo con aromi di frutta candita e note agrumate finali. Colpisce per la sua armonia tra freschezza ed eleganza.
Perfetto per essere degustato in aperitivo come per piatti tradizionali della cucina Italiana o pietanze più elaborate di pesce.
Premiato con 15/20 sulla guida Des Meilleurs vins de France.