Il Bosford London Dry Gin è un marchio storico nel mondo dei distillati, con una storia che risale al 1948. In quell'anno, l'azienda italiana Martini & Rossi acquisì da due britannici, D. Collins e K. Briant, un'antica ricetta ideata da William Henry Palmer. Questa acquisizione portò alla creazione del marchio Bosford, sostituendo il precedente gin prodotto da Martini con un nuovo prodotto basato sulla ricetta inglese
Attualmente, il marchio Bosford è di proprietà della multinazionale Bacardi, che ha contribuito a diffondere il gin in nuovi mercati grazie alla sua vasta rete di distribuzione.
Il processo di distillazione del Bosford London Dry Gin (gradi 37,5) segue la tradizione del metodo London Dry. Questo implica la distillazione di alcol etilico di origine agricola in presenza di botaniche naturali, senza l'aggiunta di aromi o coloranti dopo la distillazione. Le botaniche utilizzate includono bacche di ginepro, coriandolo, angelica, buccia di limone e arancia.
Dal punto di vista olfattivo, il Bosford London Dry Gin presenta sentori decisi di bacche di ginepro, pepe verde e mandorla, accompagnati da note speziate dolci che ricordano il cumino e il coriandolo. Al palato, si distingue per un gusto secco e ben strutturato, con un corpo rotondo e avvolgente che termina in un finale ricco di ritorni speziati e di frutta secca tostata.
Per quanto riguarda le ricette, il Bosford London Dry Gin è particolarmente apprezzato come base per numerosi cocktail classici. La sua versatilità lo rende ideale per preparazioni come il Gin & Tonic, il Martini, il Gin Fizz e il Tom Collins, dove le sue caratteristiche organolettiche si integrano armoniosamente con gli altri ingredienti, offrendo un'esperienza di degustazione equilibrata e piacevole. ottimo rapporto qualità prezzo