Prosecco Superiore DOCG 'Oro Puro' brut si ottiene dalla vinificazione di uva Glera ed il processo viene effettuato ad una temperatura mantenuta sempre sotto controllo, Il riposo sulle fecce è lungo, per una durata di ben 5 mesi.
Il prosecco viene imbottigliato ed è pronto per riposare ulteriormente in bottiglia.
Descrizione:
Prosecco Superiore DOCG 'Oro Puro' brut è un prosecco giallo paglierino e riflessi dorati, versato nel bicchiere rilascia un leggero perlage.
Il profumo è fresco e delicato, con aroma di fiori di campo, pera e mele. Durante il sorso si presenta delicato e con una buona sapidità finale.
Abbinamenti:
Prosecco Superiore DOCG 'Oro Puro' brut è ottimo da sorseggiare per l'ora dell'aperitivo oppure da gustare insieme a dei piatti a base di pesce, ottimo anche con un primo come il risotto agli asparagi.
Servilo ad una temperatura fresca di 6-8 ℃.
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