Storia dell'Azienda e Proprietà Attuale
Kraken Black Spiced Rum è prodotto dalla Kraken Rum Company, una distilleria relativamente giovane che ha rapidamente guadagnato notorietà grazie alla produzione di un rum intrigante e originale. Il nome "Kraken" deriva dal leggendario mostro marino, simbolo di forza e mistero, che si riflette nel carattere intenso del rum.
Luogo di Produzione e Caratteristiche Particolari
Questo rum è distillato a Trinidad e Tobago, utilizzando puro succo di canna da zucchero. Successivamente, viene aromatizzato con una miscela segreta di 13 spezie naturali, tra cui cannella, zenzero e chiodi di garofano, conferendogli un profilo aromatico complesso e distintivo. La combinazione di queste spezie con il rum scuro crea un equilibrio perfetto tra dolcezza e piccantezza.
Metodo di Invecchiamento
Kraken Black Spiced Rum invecchia per un periodo compreso tra i 12 e i 24 mesi in botti di rovere, durante il quale sviluppa la sua profondità di sapore e il caratteristico colore scuro. Questo processo di invecchiamento relativamente breve consente al rum di mantenere una vivace intensità, pur acquisendo le note legnose e speziate delle botti.
Gradazione Alcolica
Note di Degustazione
Olfatto: Aromi intensi di caramello, vaniglia e spezie, con sottili accenni di caffè e cioccolato.
Palato: Gusto ricco e avvolgente, con note di melassa, cannella, chiodi di garofano e zenzero, che conducono a un finale lungo e speziato.
Cocktail Consigliati
Kraken Black Spiced Rum è estremamente versatile e si presta alla creazione di una varietà di cocktail:
Kraken & Cola: 50 ml di Kraken Rum, 150 ml di cola e una fetta di lime, per un classico intramontabile.
Kraken Storm: 50 ml di Kraken Rum, 100 ml di ginger beer e una spruzzata di succo di lime fresco, servito con ghiaccio.
Kraken Espresso Martini: 50 ml di Kraken Rum, 25 ml di caffè espresso e 15 ml di liquore al caffè, shakerati con ghiaccio e serviti in una coppetta da cocktail.
La Scelta della Bottiglia
La bottiglia di Kraken Black Spiced Rum è immediatamente riconoscibile grazie al suo design distintivo che richiama l'estetica vintage delle antiche bottiglie da marinaio. Le maniglie laterali e l'etichetta illustrata con il leggendario Kraken aggiungono un tocco di mistero e avventura, rendendo questa bottiglia non solo un contenitore per un ottimo rum, ma anche un pezzo da collezione.