La storia di Maculan inizia in una piccola osteria negli anni '20, quando Gaestano Maculan produceva giusto quel vino che bastava a dissetare chi si fermava di passaggio all'osteria.A fondare la cantina vera e propria è Giovanni Maculan, figlio di Gaetano, nel 1947.
La sede attuale della Cantina Maculan, si trova nel centro storico di Breganze, un luogo che rappresenta il perfetto connubio tra le antiche tradizioni e le più innovative tecniche enologiche.
Il Brentino, il cui nome si ispira alle rive del fiume Brenta, è un classico uvaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon prodotto dalle uve provenienti dai migliori vigneti della Doc Breganze e selezionate a mano.
Dopo la vinificazione in acciaio, il 50% del vino matura in acciaio per un anno e il restante 50% in barriques di rovere francese sempre per un anno.
Si tratta di un classico vino rosso veneto, dal colore intenso e profondo.
Il profumo, ampio e fruttato, èresenta lievi sentori di legno dovuti alla sosta in barrique.
Come da suggerimento della cantina stessa si abimao bene a primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa.