Verdicchio 'Classico' dei castelli di Jesi DOC - Sartarelli
Verdicchio “Classico” dei castelli di Jesi DOC si ottiene dalla lavorazione di solo vitigno Verdicchio, una varietà coltivata nelle Marche.
Se in un primo momento la vinificazione era passata in mano ad altre cantine, dal 1972 l'azienda ha subìto un cambio di rotta e ha iniziato a produrre autonomamente.
Tutta la produzione è dedita alla vinificazione del Verdicchio.
Vieni a scoprire il “Tralivio”
Dettagli
Descrizione organolettica:
Il Verdicchio “Classico” è un vino di colore giallo paglierino tenue con leggere sfumature verdi.
Al naso questo sprigiona aromi fruttati e floreali, in particolare si può distinguere il profumo di sambuco, biancospino e di pesche.
In bocca risulta fresco, perfettamente sapido, morbido con un retrogusto finale lievemente amarognolo che rivela gusto di mandorla, caratteristica tipica del vitigno Verdicchio.
Abbinamenti gastronomici:
Verdicchio “Classico” dei castelli di Jesi DOC è un vino a tutto pasto, facile da abbinare ai piatti tipici della cucina mediterranea.
Ti consigliamo in particolare di abbinarlo a piatti a base di pesce. Ideale con gli antipasti, spaghetti ai frutti di mare o pesce alla griglia.
Un vino dalla beva facile, adatto anche per l'aperitivo,accompagnato da salumi e affettati come il tipico ciauscolo.
Servilo ad una temperatura compresa tra 8-10°C
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