Langhe Nebbiolo 'Sperss' - Gaja

La cantina Gaja è conosciuta in tutto il mondo per il suo vino raffinato, il suo Barbaresco è il più rinomato. Situata nelle Langhe piemontesi, precisamente a Cuneo, cantina Gaja ha rivoluzionato la vinificazione in Italia. La cantina nasce nel 1977 con l’intento di proporre al mercato italiano una selezione di vini italiani e provenienti dall’estero. La cantina Gaja offre come sempre vini di altissima qualità. Vini che parlano da soli senza bisogno di in convenevoli.

Vinificazione:

Langhe nebbiolo “Sperss” è composto da Nebbiolo 94% e Barbera al 6% con una gradazione alcolica al 14%.
Viene fatto riposare per un anno in barrique per poi maturare 18 mesi in botti di legno.

Descrizione organolettica:

Di colore rosso acceso il Langhe nebbiolo “Sperss” con il suo profumo rilascia sentori di prugna, cuoio, fiori, tartufo e funghi secchi.
Al gusto risulta corposo e fresco. Al palato rimane vellutato e persistente a lungo.
Langhe nebbiolo “Sperss” è un vino elegante e vellutato. Ha una grande potenzialità di invecchiamento.

Abbinamenti gastronomici:

Langhe nebbiolo “Sperss” si sposa bene con piatti profumati e strutturati. Abbinalo ai primi piatti e alla carne rossa.
Sprigiona tutti i suoi sapori con i ravioli di anatra al tartufo bianco.

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