Immagina di tenere tra le mani una bottiglia di Absolut Vodka, un'icona di purezza e qualità che ha rivoluzionato il mondo dei distillati. Ogni sorso ti trasporta nel cuore della Svezia, dove tradizione e innovazione si fondono per creare un'esperienza sensoriale unica.
Storia dell'Azienda
La storia di Absolut Vodka inizia nel 1879 con Lars Olsson Smith, noto come il "Re della Vodka". Smith introdusse un metodo di distillazione continuo chiamato "rettificazione", producendo una vodka di purezza senza precedenti, originariamente denominata "Absolut Rent Brännvin". Questo processo innovativo è ancora oggi alla base della produzione di Absolut. Nel 2008, il marchio è stato acquisito dal gruppo Pernod Ricard, mantenendo intatta la sua eredità svedese.
Proprietà Attuale
Oggi, Absolut Vodka è di proprietà del gruppo Pernod Ricard, leader mondiale nel settore degli alcolici.
Luogo di Distillazione
La produzione di Absolut avviene esclusivamente a Åhus, un pittoresco villaggio nel sud della Svezia. Questo approccio "One Source" garantisce che ogni fase, dalla coltivazione del grano alla distillazione, avvenga in un'unica località, assicurando una qualità costante.
Materie Prime Utilizzate
- Grano Invernale Svedese: coltivato nei campi intorno a Åhus, conferisce alla vodka una struttura morbida e un profilo aromatico distintivo.
- Acqua Pura di Sorgente: prelevata da pozzi profondi, filtrata naturalmente attraverso strati di roccia calcarea, aggiunge purezza e un gusto pulito.
Metodo e Tempi di Distillazione
Absolut utilizza un processo di distillazione continua, un metodo introdotto da L.O. Smith nel XIX secolo. Questo processo prevede la rettificazione multipla del distillato, eliminando impurità e ottenendo una vodka di eccezionale purezza. Il tempo totale di distillazione varia in base alle specifiche del lotto, ma l'obiettivo è sempre quello di mantenere gli standard qualitativi elevati che caratterizzano il marchio.
Gradazione Alcolica e Diluizione
La vodka Absolut ha una gradazione alcolica del 40%. Dopo la distillazione, il distillato viene diluito con acqua pura fino a raggiungere questo equilibrio perfetto.
Degustazione Olfattiva e al Palato
- Aroma: pulito e delicato, con lievi note di cereali e un accenno di frutta secca.
- Gusto: ricco, corposo e complesso, ma allo stesso tempo morbido e maturo, con il carattere distinto del grano e una nota di frutta secca.
- Finale: pulito, morbido e persistente, con una leggera nota di cereali.
Cocktail Consigliati
La versatilità di Absolut Vodka la rende ideale per una varietà di cocktail classici e contemporanei. Ecco alcune proposte per esaltare le tue serate:
- Absolut Martini: una miscela elegante di vodka e vermouth dry, guarnita con un'oliva o una scorza di limone.
- Absolut Mule: una combinazione rinfrescante di vodka, ginger beer e succo di lime, servita tradizionalmente in una tazza di rame.
- Absolut Cosmopolitan: un mix vivace di vodka, triple sec, succo di mirtillo rosso e una spruzzata di succo di lime.
Design della Bottiglia
La bottiglia di Absolut Vodka è diventata un'icona nel mondo del design. Ispirata alle antiche bottiglie di medicina svedesi del XVIII secolo, presenta una forma cilindrica pulita e trasparente, con un'etichetta minimalista che mette in risalto la purezza del contenuto. Questo design distintivo non solo riflette l'eredità svedese del marchio, ma aggiunge anche un tocco di eleganza a qualsiasi collezione di liquori.
Premi e Riconoscimenti
Nel corso degli anni, Absolut Vodka ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la sua qualità e il suo design innovativo. La sua presenza costante nelle classifiche dei migliori distillati testimonia l'impegno del marchio verso l'eccellenza.
Allergeni
Absolut Vodka è prodotta utilizzando grano, ma il processo di distillazione elimina le proteine del glutine, rendendola priva di glutine e sicura per le persone con sensibilità o intolleranze.
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