Ufficialmente questa bevanda alcolica si chiama Baileys The Original Irish Cream, ma tutti lo conoscono semplicemente come Baileys. Un liquore cremoso e dolce con uno spirito alcolico.
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Baileys Almande
Baileys Cioccolato
Baileys Caramello
Storia dell'Azienda e Proprietà Attuale
Baileys Irish Cream è stato introdotto sul mercato nel 1974 dalla R.A. Bailey & Co., con sede a Dublino, Irlanda. Attualmente, il marchio è di proprietà della multinazionale britannica Diageo, leader mondiale nella produzione e distribuzione di bevande alcoliche. Nel corso degli anni, Baileys è diventato uno dei liquori più apprezzati a livello globale, grazie alla sua combinazione unica di ingredienti di alta qualità.
Luogo di Produzione e Caratteristiche Particolari
Prodotto principalmente in Irlanda, Baileys si distingue per l'utilizzo di ingredienti locali selezionati con cura. La combinazione di whiskey irlandese e panna fresca conferisce al liquore una consistenza cremosa e un sapore dolce e avvolgente, arricchito da note di cacao e vaniglia. Questa miscela armoniosa rende Baileys versatile e adatto a diverse occasioni di consumo
Materie Prime Utilizzate e Metodo di Produzione
La ricetta di Baileys Irish Cream prevede l'utilizzo di panna fresca, whiskey irlandese, zucchero e una selezione di aromi naturali come cacao e vaniglia. La panna utilizzata proviene da allevamenti irlandesi selezionati, garantendo una qualità superiore. La miscela viene emulsionata con l'ausilio di oli vegetali raffinati, prevenendo la separazione degli ingredienti durante la conservazione. Grazie al contenuto alcolico, non sono necessari conservanti aggiuntivi, assicurando una durata di conservazione fino a 24 mesi.
Metodo di Invecchiamento
A differenza dei tradizionali whiskey, Baileys Irish Cream non prevede un processo di invecchiamento. La freschezza della panna e l'equilibrio tra gli ingredienti sono mantenuti attraverso un processo di produzione che garantisce la stabilità e la qualità del prodotto finale.
Gradazione Alcolica
Gradazione alcolica: 17% Vol.
Note di Degustazione
Olfatto: Aromi dolci di caramello, mandorla e nocciola, con sfumature di cacao e vaniglia.
Palato: Gusto morbido e cremoso, con una dolcezza equilibrata che combina le note di panna fresca, cioccolato e whiskey irlandese, lasciando una sensazione vellutata e persistente.
Cocktail Consigliati
Baileys Irish Cream è delizioso da solo, servito con ghiaccio, ma si presta anche alla preparazione di numerosi cocktail raffinati:
Baileys Coffee: Unire 50 ml di Baileys a una tazza di caffè caldo, completando con panna montata per un tocco indulgente.
Baileys Martini: Shakerare 50 ml di Baileys con 25 ml di vodka e ghiaccio, servendo in una coppa Martini e guarnendo con una spolverata di cacao.
Baileys White Russian: Mescolare 50 ml di Baileys, 25 ml di vodka e 25 ml di liquore al caffè in un bicchiere con ghiaccio, completando con un tocco di panna fresca.
La Scelta della Bottiglia
La bottiglia di Baileys Irish Cream presenta un design elegante e distintivo, con linee morbide e un'etichetta che richiama la tradizione irlandese. Il formato da 0,70 litri è ideale sia per il consumo personale che come regalo raffinato, perfetto per condividere momenti speciali con amici e familiari.