'Chivas 12' blended Scotch Whisky - Chivas Regal

Chivas Regal è un prodotto con i suoi anni di storia sulle spalle, tutto comincia infatti nel 1801 quando due fratelli cominciano la distillazione di un whisky il cui successo non tardò ad arrivare grazie al vicino castello Balmoral della regina Vittoria che ne richiese una costante fornitura reale, esempio che venne seguito da molti nobili dell'epoca e così nel 1857 i due fratelli fondarono una vera società e cominciarono un grande ampliamento produttivo ed aziendale.
Bisogna attendere il 1909 per scorgere la moderna formula del Chivas Regal 12 yo  Blend che fece fare all'azienda il vero salto di qualità diventando uno dei marchi premium più conosciuti e venduti al mondo.
 
Oggi viene prodotto ancora in Scozia, ma il marchio è di proprietà del gruppo Pernod Ricard.
 
Prodotto con il 60% di grain whisky e per il 40% da single malt si presenta con il suo caratteristico colore ambrato-dorato, all'olfatto è morbido, dolce, pulito con note di miele senza però dimenticare note di erbe selvatiche. Mentre al palato è ricco e fruttato, ricordando mele mature, nocciole e vaniglia.
Ha un finale di conseguenza dolce e poco persistente.