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06/11/2025Come nasce la birraParte 3: Fermentazione e Maturazione
06/11/2025Come nasce la birra: Parte 2 - Cotta e AmmostamentoCome avviene la cotta della birra: l’ammostamento e la nascita del mosto Dopo la maltatura, i cereali (orzo, frumento, avena, riso, mais) sono p...
04/11/2025Come nasce la birra: Parte 1 - Fermentazione e maltatura del cerealeFermentazione dei cereali e maltatura: il cuore del processo birrario Ogni grande birra nasce da un piccolo seme: il cereale. Prima di diventare...
04/11/2025Come nasce la birra: il viaggio dal chicco al bicchiereDietro ogni sorso di birra c’è una storia antica di chimica, tradizione e natura. Dalla maltatura dei cereali alla fermentazione dei lieviti, og...
30/10/2025Birra Faxe 10° – Strong Lager danese e le birre da 10 gradi più famose al mondoLa storia di Faxe Bryggeri La Faxe Bryggeri nasce nel 1901 a Faxe, piccolo villaggio danese nella regione di Sjælland. L’acqua purissima che sgo...
30/10/2025Creme Marzadro: il piacere cremoso del Trentino in sei irresistibili variantiLa linea di Creme Marzadro rappresenta una delle espressioni più golose e raffinate della tradizione liquoristica trentina. Realizzate con ingre...
26/05/2025Cos'è il grado plato nella birra?Cos’è il grado Plato nella birra: guida completa per capire cosa stai bevendo Chi ama la birra – che sia artigianale, lager, blanche o IPA – avr...
23/05/2025Luppolo oggi: tra aromi, amaro e conservazioneNel mondo contemporaneo della birra artigianale, il luppolo ha assunto un ruolo da protagonista. Non è più solo un conservante naturale: è la fi...
23/05/2025Luppolo: l’anima aromatica della birra, tra storia, varietà e curiositàLuppolo: l’anima aromatica della birra, tra storia, varietà e curiositàC’è un ingrediente che, più di ogni altro, segna il confine tra una bevan...
22/04/2025Vini Dealcolati e Cocktails Alcool FreeCosa sono i vini dealcolati I vini dealcolati sono bevande ottenute da vini tradizionali a cui è stato rimosso in parte o completamente l'alcol,...
18/11/2024alcol zero per vino tecnica idrofobicaScopri il vino zero alcol: innovazione, tecnica idrofobica e gusto autentico su Bevandeadomiciliovendita on line
08/11/2024frutta sotto alcool :come preparareConservare la frutta sotto alcool è una tecnica tradizionale(spesso tramandata dalle nonne) che permette di mantenere il sapore, l’aroma e le qu...
27/10/2021Non solo per grandi occasioni: scegli lo spumante che fa per teCome scegliere lo spumante che fa per te
15/09/2021Acquistare vino e birra onlineScopriamo insieme i vantaggi di ordinare bevande a domicilio
18/08/2021Uvetta sotto spirito: ricetta tradizionaleCome preparare l'uvetta sotto spirito : alcool, rum o grappa
18/08/2021Ricetta: Marroni glassati sotto grappaSemplice ricetta per realizzare a casa i marroni glassati sotto spirito con grappa
16/08/2021Ricetta delle ciliegie sotto grappaCome preparare a casa le ciliegie sotto grappa: ricetta della nonna
13/08/2021Pere alla grappa: ricetta facile per metterle sotto spirito a casaScopriamo insieme i brevi passaggi per realizzare in casa ottime pere sotto grappa
10/08/2021Pesche sciroppate: Ricetta originale della nonna per prepararle a casaUna ricetta classica, intramontabile, per preparare pesche sciroppate da gustare tutto l'anno
03/08/2021Pesche sotto spiritoCome preparare pesche sotto spirito a casa secondo la ricetta della nonna
02/08/2021Ciliegie sciroppateRicetta della nonna per preparare in casa le ciliegie sciroppate
30/07/2021Ciliegie sotto spirito: ricetta originale della nonna per conservare le ciliegie con l'alcoolCome mettere le ciliegie sotto spirito, ricetta originale della nonna: ingredienti, dosi e procedimento
29/07/2021Nocino: Ricetta Originale del Nocino ModeneseIngredienti, Dosi e Procedimento per preparare il nocino a casa.
27/07/2021Ricetta Sangria: Come fare la Sangria Spagnola a casaIngredienti, Dosi e Procedimento per realizzare la Sangria Spagnola a casa. Qui anche shop online per acquistare gli ingredienti
22/07/2021Liquore al basilico: la ricettaLa ricetta, dosi e procedimento da seguire per creare in casa il liquore al basilico
22/07/2021Come preparar un liquore a casaUna piccola guida creata per chi intende preparare un liquore a casa: consigli e passaggi da seguire
19/06/2020Tipi di alcolici: quali sono i principali? Quando sorseggiarli?Quali sono i principali tipi di alcolici e in che modo si differenziano l’uno dall’altro? Oggi viaggiamo insieme attorno a questo interessantiss...
27/05/2020Aperitivo fai da te: 3 soluzioni per ogni esigenzaStai organizzando un aperitivo a casa con le persone che ami? Ecco alcuni consigli per renderlo indimenticabile! Leggi qui.
27/03/2020Vini estivi: la bevanda perfetta per ogni occasioneI mesi caldi sono finalmente arrivati e l'unico pensiero è: quali vini estivi abbinare ai pic-nic, agli aperitivi e alle cene all'aperto? Scopri...
28/02/2020Spumante dolce per dessert: quale scegliere per Pasqua?La Pasqua si avvicina: quale spumante dolce abbinerai al tuo dessert? Scoprilo qui!
30/01/2020Quale vino per l'agnello? Scopri gli abbinamenti miglioriLa Pasqua si avvicina a passo svelto e così anche la voglia di cucinare la carne di agnello. Ma quale vino abbinare? Scoprilo qui.
19/12/2019Birre invernali: le migliori birre per affrontare il freddoVoglia di birra anche nei mesi freddi? Non rinunciarci! Scopri in questo articolo alcuni esempi di birre invernali.
18/11/2019Vini da meditazione: cosa sono e gli esempi miglioriSorseggia vino dopo il pasto, seduto su una comoda poltrona e con il tuo libro preferito tra le mani: opta per i vini da meditazione! Scopri i m...
06/11/2019Vini da regalare a Natale: stupisci i tuoi cari con questi consigli!Questo Natale vuoi stupire i tuoi cari? Regala loro una bottiglia di vino o di prosecco: potranno gustarlo nei momenti di relax o durante i brin...
23/09/2019Spritz Campari: la storia, il mito e la ricetta di un aperitivo inimitabileLa storia, la ricetta e tutti i consigli per preparare uno spritz Campari a regola d'arte
05/06/2019Spumante e prosecco: una breve guida per orientarsiabcd
05/06/2019Spumanti e prosecchi italiani: una breve guida per orientarsiQual è la differenza tra Prosecchi e Spumanti Italiani? Scoprilo ora in questo nuovo articolo di Bevandeadomicilio insieme ad alcuni nostri prod...
08/04/2019Vini italiani pregiati: Quali sono?Vini italiani pregiati
13/03/2019Perchè bere una birra artigianaleVorrei spiegare i motivi che hanno portato al successo queste birre artigianali e se in un futuro prossimo potranno ampliare il loro mercato a d...
24/01/2019I migliori prosecchi italiani: novità del 2019Quali sono i migliori prosecchi italiani del 2019? Scoprilo subito ora grazie al nostro articolo...Leggilo ora!
11/01/2019Alcol Puro: che liquori si possono creareL'Alcol Puro, meglio conosciuto come Alcol etilico alimentare, si ottiene con la fermentazione di zuccheri semplici ottenibili da canna da zucch...
09/11/2018Vini Capodanno: che vino dolce scegliereCapodanno si sta avvicinando e non hai ancora scelto il vino ideale per la cena con i tuoi amici o parenti? Allora leggi il nostro articolo!
23/10/2018Vini Rossi Frizzanti: I nostri consigliNel mese di novembre, tra salumi e selvaggina è importante scegliere i vini rossi frizzanti migliori. Proviamo a scoprirlo oggi.
13/09/2018Cosa significa “Grappa barricata” e “grappa invecchiata”?A volte leggiamo la dicitura "barricata", ma cosa significa? Scoprilo oggi.
04/09/2018Quali liquori avere in casa?Che selezione è consigliabile avere in casa per alitare gli ospiti? Scoprilo oggi.
27/08/2018Vino della Valpolicella: quale scegliere?Nella zona della Valpolicella viene realizzato molto vino rosso buono, con carattere e decidersi può essere difficile: entra e scopri i nostri c...
09/08/2018Esiste il vino bianco della Valpolicella?L'articolo nasce dalle domande che alcuni di voi ci hanno posto, dunque la domanda è semplice: esiste il vino bianco della Valpolicella? La risp...
13/07/2018Aperitivi a base di Prosecco: ecco una lista dettagliata!Sei alla ricerca di un aperitivo a base di prosecco? Bevandeadomicilio.com è pronta ad aiutarti! Scopri tutti i dettagli e gli aperitivi in ques...
02/07/2018Classificazione della birra: schema e listaLa classificazione della birra è ancora oggi difficile da stabilire con assoluta certezza per diversi motivi, abbiamo stilato in questo articolo...
22/06/2018Quali sono le birre lager più famose? Scoprilo oggiCos'è la birra lager? Quali sono le più famose? Scoprilo oggi su bevandeadomicilio.com
15/06/2018Birra chiara e birra scura: Quali le differenze?Le differenze fra la birra chiara e la scura sono diverse e dipendono da fattori più o meno tecnici, ma ovviamente sopra a tutti gli altri dipen...
11/06/2018Franciacorta: non solo vino, avanti il Summer FestivalOggi la Franciacorta non è più solo vino, Franciacorta è un’esperienza con cui passare piacevoli momenti di ogni sorta, possiamo fare una bella...
05/06/2018Come scegliere un vino, alcuni punti utiliLa scelta del vino è un passaggio determinante in tutte le fasi del consumo del prodotto e per questo abbiamo spesso paura di sbagliare, vediamo...
14/05/2018Come si versa la birra? Entra e scoprilo oggiIntorno a questa domanda girano parecchie scuole di pensiero, dunque abbiamo davanti la nostra bella birra fresca in bottiglia, il primo passo è...
04/05/2018Aperitivo Hugo: scopri la ricettaScopriamo insieme come preparare l' Hugo cocktail, il cocktail dell'estate a base di sciroppo ai fiori di sambuco
23/04/2018Aperol Spritz: scopriamo gli ingredienti, la ricetta e le variantiLa ricetta nata durante l’occupazione austriaca del Triveneto diventa uno degli aperitivi più amati dagli italiani
20/04/2018Lista cocktail alcolici: i preferiti di bevandeadomicilioE' possibile fare una lista dei cocktail alcolici più venduti? E' difficile rispondere, ma proviamo a fare una lista personale.
29/03/2018Idee regalo per compleanno: vino per fare bella figuraRegalare vino è sempre una buona idea per svariati motivi e proviamo qui di seguito a darvi qualche idea per fare bella figura, ma poiché [...]
27/03/20187 motivi per cui regalare vino è una buona ideaChe sia natale, pasqua, il compleanno di qualcuno o San Valentino c’è sempre una bottiglia adatta, scopriamo insieme 7 motivi per cui regalare u...
19/03/2018Vino e birra per pasqua, cosa scegliamo?I giorni di festa sono sostanzialmente due: domenica di pasqua e pasquetta, spesso si svolgono con modalità piuttosto differenti così ho pensato...
15/03/2018Idee regalo per la festa del papà? Ecco dei consigli enologiciSe avete un papà che apprezza i prodotti enologici ho una buona notizia per voi: avete solo l’imbarazzo della scelta! Vino e liquori sono sempre...
12/03/2018Lista dei cocktail più celebri 2017Ci saranno dei cocktail maggiormente celebri e famosi, che svettano maggiormente. Dunque quali sono? Domanda per niente facile [...]
05/03/2018Cocktail con acqua tonica: scopri quali e come farli su Bevandeadomicilio.com!Entra e scopri il mondo dei cocktails: introduzione e breve storia con alcuni principali.
27/02/2018Vino per la festa della donna? Eccone i consigli di Bevandeadomicilio.comabbiamo quindi pensato di dare suggerimenti per le amiche che non sanno bene cosa inventarsi una serata divertente e magari un po’ diversa...
17/02/2018Cantina Molino: vino piemontese di qualitàQuando si sente di una cantina nuova si tende sempre a dubitare: che qualità avranno? Sono produttori improvvisati? Niente di tutto ciò, anzi do...
12/02/2018Vinitaly 2018: una guida orientativaÈ possibile assaggiare tantissimi nuovi vini italiani e fare acquisti, affari o ampliare la propria rete di conoscenze [...]
08/02/2018Birra in bottiglia e fusto: ci sono differenze?Ci sono davvero differenze fra la birra in bottiglia e alla spina? Entra e scoprilo oggi!
30/01/2018Vino regalo per San Valentino: scegli il miglior vino!Per varie ragioni a volte non è possibile passare il 14 febbraio insieme ma un regalo è gradito e se al partner piace il vino… Perché non fare u...
23/01/2018Abbinare il cibo al vino: il pesce al fornoIl pesce al forno è un prodotto cotto delicatamente ma arricchito con aromi e spezie di varia natura dando un risultato…
08/01/2018Vino per San Valentino: qualche consiglioUna bottiglia speciale per un momento speciale che accompagna bene la cena è sempre un bel corredo, inoltre essendo [...]
18/12/2017Vini per natale, una lista di consigliQuali sono i vini per questo natale? La scelta del vino in questi momenti è importante più che mai perché vogliamo fare bella figura [...]
22/11/2017Birre invernali e natalizie: quali sono?In Italia purtroppo non abbiamo questa simpatica tradizione radicata in profondità, ma complici l’abbattimento delle barriere...
13/11/2017Vini rossi italiani: la ValtellinaProsegue il nostro tour nei luoghi caratteristici dell’Italia enological: la località di cui vogliamo parlare oggi è una bella località alpina c...
07/11/2017Vitigni bianchi, ecco i più coltivati in Italia“Bevi vino bianco o rosso?”. Noi di bevandeadomicilio.com non facciamo certo differenze, anzi ci piacciono tutti i buoni prodotti. I viticoltori...
03/11/2017Distillati di cereali: ecco la listaI distillati sono dei prodotti molto comuni al giorno d’oggi: molti liquori sono realizzati con tecniche eterogenee di distillazione e ognuna ha...
30/10/2017Calice Teku: il bicchiere universale per la birra?In qualunque pub e birreria, il bicchiere non è un semplice corredo gradevole alla vista o talvolta buffo, ma è un elemento fondamentale per il...
24/10/2017Gin: cos'è e come si produceOggi esistono molte varietà di gin provenienti da molte nazionalità differenti. Nel nostro catalogo puoi trovare, ad esempio, una moltitudine di...
19/10/2017Vini rossi veneti: la ValpolicellaOggi nello specifico parliamo dei vini rossi del Veneto e a noi di bevandeadomicilio.com la mente non può fare altro che andare subito alla Valp...
13/10/2017Differenza fra whisky e Bourbon: eccola spiegataQual è la differenza fra Whisky e Bourbon? Vediamola in questo articolo.
10/10/2017Liquori digestivi: ecco la listaLa categoria degli amari in genere è amica della nostra digestione, vengono creati da miscele di erbe infuse in alcol e sono stati pensati a que...
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26/09/2017La grappa: scopriamo come si produceLa grappa è un distillato tutto nostrano il cui nome è protetto anche da una legge europea: nessun altro Stato membro può chiamare prodotti simi...
19/09/2017Quali sono i liquori indispensabili da bar?Ecco un elenco dei liquori indispensabili per il nostro bar, che sia personale oppure un'attività! Entra e scopri!
01/09/2017Vini italiani: ecco quelli disponibili sul nostro sitoLo scopo di questo articolo è di fungere da bussola per tutti gli avventori, spendendo due parole per ogni vitigno, senza stilare una classifica...
24/08/2017Alla scoperta dei vini toscaniLa Toscana è una regione dell’Italia centrale che tutti conosciamo bene, ma scopriamo oggi i vini rossi più famosi di questo territorio!
22/08/2017Il vino bianco friulano, scopriamo le tipologieSe chiediamo ad un appassionato qual è la prima regione che viene in mente parlando di vino bianco, non può certo mancare il Friuli. Scopriamo l...
02/08/2017Vediamo oggi il vino novello, un prodotto che è calato negli ultimi anni ma non è sparito del tutto.Un vino particolarmente giovane, molto fruttato e con colori vivaci: il vino rosso novello. Cerchiamo di capire di che cosa si tratta!
25/07/2017Quali sono le birre più popolari in Italia in questo momento?In base alle ricerche effettuate dagli utenti sui motori di ricerca, facciamo una breve considerazione su quali siano i marchi birrai maggiormen...
24/07/2017Gli 8 vini rossi italiani più famosi al mondoScopriamo quali sono gli 8 vini rossi più famosi al mondo secondo il comparatore Wine-Searcher
21/07/2017Quali sono i vini rossi italiani più costosi? Scoprilo oggiCome ben sappiamo l’Italia è un grande produttore di vino per qualità e varietà e teme pochi rivali al mondo. Non a caso, il 'made in Italy' ogg...
15/07/2017Vino bianco: dolce o secco?Quali sono le differenze fra il vino bianco dolce e secco? Quale va meglio? Scoprilo oggi.
11/07/2017La lavorazione del vino: la presa di spumaScopriamo oggi una fase della lavorazione del vino esclusiva degli spumanti: la presa di spuma.
08/07/2017La lavorazione del vino: fermentazione malolatticaProseguiamo la scoperta della lavorazione del vino, vediamo oggi la fermentazione malolattica.
30/06/2017Quale bicchiere scegliere per la birra?E’ nota a tutti l’esistenza di molteplici tipi di bicchiere dalle forme più stravaganti ma non casuali: molti produttori hanno studiato nel temp...
22/06/2017Quali sono i migliori vini rossi italiani?Entra e scopri quali sono secondo noi i migliori vini rossi italiani, da nord a sud Italia.
17/06/2017Moretti o Peroni? Sciogliamo i dubbiAffrontiamo l'eterno problema da bar: beviamo birra Moretti o birra Peroni? Scegliamo insieme.
13/06/2017I migliori vini italiani da dessertVediamo oggi le nostre preferenze in termini di vini da dessert: quali sono i migliori secondo noi? Entra e scoprilo!
06/06/2017Le differenze fra gli stili di birraEsistono veramente moltissimi stili birrai tutti differenti fra di loro, cerchiamo di fare un po' di chiarezza sui diversi stili della birra.
29/05/2017Come capire se un vino rosso è buono? Eccolo spiegato!Vi spieghiamo oggi come capire se un vino rosso è buono, entra e scopri i nostri consigli!
27/05/2017Quali le migliori birre artigianali italiane?Facciamo il punto sulle birre artigianali italiane e scopriamo quali sono le nostre preferite
16/05/2017Classifica dei vini bianchiUn articolo dove parliamo delle nostre personali classifiche riguardo ai vini bianchi italiani, entra e scopri!
08/05/2017Una classifica dei vini rossi italianiUna breve classifica di vini rossi italiani a carattere personale e senza pretese
07/02/2017Distilleria Marzadro: una storia lunga e di successoDiamo uno sguardo oggi ad un'azienda trentina che si occupa della distillazione da ormai 70 anni. Giovane ed innovativa ma sempre tradizionale,...
05/02/2017Amaro Unicum: il prodotto, la storiaDietro all'amaro Unicum si nasconde una storia secolare degna di un film, entra e scoprila oggi!
12/04/2016I vini del SalentoScopriamo oggi insieme alcuni dei vini più caratteristici del Salento.
02/04/2016Birra e dieta: un connubio impossibile? No!Alcune birre possono andare bene con la dieta purché abbiano determinate caratteristiche, vediamo quali.
29/03/2016La birra Weiss, cos'è?Scopriamo oggi la birra weiss: cos'ha di particolare? Perchè è una delle preferite dai tedeschi?
26/02/2016Birra Baladin, la storia ed i prodottiScopriamo oggi uno dei birrifici artigianali più grandi ed affermati d'Italia: Baladin
05/02/2016La lavorazione del vino: la fermentazioneVediamo nell'articolo di oggi come il mosto viene fatto fermentare per ottenere il vino.
25/01/2016Le degustazioni del vino: Francois-BrossoletteIl nostro Dario si cimenta con gli amici nella degustazione degli Champagne di Francois-Brossolette.
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27/11/2015Le denominazioni protette del vino, una panoramicaFacciamo oggi la conoscenza delle denominazioni protette, alleato prezioso del consumatore.
13/11/2015La lavorazione del vino: la raccoltaScopriamo con una rubrica a puntate le fasi di lavorazione del vino. Come prima puntata parliamo della raccolta dell'uva.
31/10/2015Un nuovo membro a bordoAccogliamo oggi a bordo del blog Dario Vicentini, estimatore dello Champagne.
29/07/2015Vino in bottiglia e caldo anomalo: cosa può accadere?Nell'estate 2015 ha fatto un caldo eccezionale con temperature sopra la media, come si comportano i vini in bottiglia?
09/03/2015Tecnologia e vino: un connubio possibileDove si possono incontrare il vino e la tecnologia? Vanni Rossi spiega come una bottiglia di vino o liquore potrebbe parlarci attraverso il nost...
24/02/2015Anche l'occhio vuole la sua parte con il vinoIl vino deve essere certamente buono sopra ogni aspetto, ma oggi anche l'aspetto visivo, la presentazione, è importante.
20/02/2015Il blog di bevandeadomicilio apre al pubblico!Il nostro primo intervento sul blog, si parte alla scoperta del mondo del vino ed enologico in generale.