Vermentino 'Etichetta Nera' Colli di Luni DOC - Lunae

20,86 €

Tasse incluse

. Il Vermentino Lunae Etichetta Nera è un vino capace di sorprendere con la sua eleganza, freschezza e complessità. Una scelta che trasforma ogni pasto e ogni momento in un’esperienza unica. Acquistalo ora e lasciati conquistare dalla sua straordinaria espressività!

Descrizione

VERMENTINO LUNAE ETICHETTA NERA – Colli di Luni DOC

Acquistare una bottiglia di Vermentino Lunae Etichetta Nera significa scegliere l'eccellenza del Colli di Luni DOC, un vino che trasforma ogni occasione in un momento speciale. La sua ricchezza aromatica e la straordinaria eleganza sono in grado di migliorare la giornata con un semplice sorso, offrendo un’esperienza autentica e raffinata.

La Storia del Nome e dell'Azienda

Il Vermentino Etichetta Nera rappresenta la massima espressione di questo vitigno in casa Lunae. Il termine “Etichetta Nera” identifica il top di gamma tra i Vermentini della cantina, un vino che nasce solo nelle migliori annate e dalle parcelle più vocate.

L'Azienda Agricola Lunae, fondata nel 1966 da Paolo Bosoni, porta avanti una filosofia improntata sulla valorizzazione del territorio ligure e dei suoi vitigni autoctoni. Il nome “Lunae” richiama l’antica città romana di Luni, importante crocevia commerciale e agricolo dell'epoca imperiale. Oggi l’azienda è ancora guidata dalla famiglia Bosoni, che mantiene inalterati i principi di tradizione, qualità e innovazione.

Luogo di Produzione

I vigneti si estendono sulle colline dei Colli di Luni, un’area caratterizzata da suoli misti argillosi-calcarei e un clima mite grazie alla vicinanza del mare e alla protezione degli Appennini. Questa combinazione favorisce la produzione di Vermentini ricchi di complessità e mineralità.

Materie Prime e Vigneti

Vitigno: 100% Vermentino
Altitudine dei vigneti: tra i 150 e 300 metri s.l.m.
Età media delle viti: 30-40 anni
Terreno: argilloso-calcareo con presenza di ciottoli e sabbia
Sistema di allevamento: Guyot e spalliera
Resa per ettaro: Bassa resa per una maggiore concentrazione aromatica

Tecnica di Vinificazione

Vendemmia manuale con accurata selezione dei grappoli migliori
Diraspatura e pressatura soffice per preservare aromi e freschezza
Fermentazione alcolica a temperatura controllata (16°C - 18°C)
Rimontaggi delicati e frequenti bâtonnage durante l'affinamento
Affinamento: 6 mesi in acciaio inox sui lieviti con bâtonnage regolare
Grado alcolico: 13,5% vol

Degustazione Olfattiva e Gustativa

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Profumo: Intenso e complesso con note di fiori di campo, agrumi, pesca gialla e frutta esotica. Emergono sentori minerali e una delicata nota di erbe aromatiche.
Gusto: Secco, pieno e armonico. L’ingresso è morbido, seguito da una spiccata sapidità e una piacevole freschezza. Il finale è lungo, persistente e con un elegante retrogusto ammandorlato.