BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE - Formato 050x15

Una storia di passione siciliana

La Birra Messina Cristalli di Sale nasce dal cuore pulsante della Sicilia, ed è il frutto di una storia aziendale ricca di orgoglio e determinazione. Fondata nel 1923 a Messina da un gruppo di imprenditori locali desiderosi di offrire una birra autenticamente siciliana, il birrificio ha attraversato sfide e rinascite. Dopo un periodo di chiusura, grazie alla tenacia di 15 mastri birrai, lo stabilimento è stato rilanciato e oggi fa parte del gruppo Heineken Italia, che ha saputo valorizzare l’eredità artigianale, mantenendo però il cuore produttivo nello stabilimento di Massafra (TA).

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Materie prime selezionate

La Birra Messina Cristalli di Sale è prodotta con ingredienti di alta qualità:

• Acqua

• Malto d'orzo

• Mais

• Luppolo

• Lievito

• Cristalli di sale di Sicilia

L’elemento distintivo, i cristalli di sale, donano equilibrio e rotondità al gusto, esaltando l’anima mediterranea di questa birra.

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Caratteristiche tecniche

• Grado Plato: 11,3°

• Grado alcolico: 5%

• Grado di tostatura del malto: Chiaro, per preservare freschezza e delicatezza aromatica

• Temperatura di fermentazione: circa 12-15°C, fermentazione a bassa temperatura

• Temperatura di servizio ideale: 3-5°C

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Profili sensoriali

Degustazione olfattiva

Al naso si percepiscono profumi delicatamente floreali e maltati, con lievi sentori erbacei e di pane fresco. I cristalli di sale non alterano l’aroma, ma enfatizzano la pulizia olfattiva.

Degustazione papillogustativa

Al palato risulta morbida, fresca e ben bilanciata. Il sale esalta la dolcezza del malto, creando una sensazione vellutata e persistente, con un amaro moderato e piacevole. Una birra che rilassa e rinfresca, rendendo ogni sorso un momento di piacere autentico.

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Abbinamenti gastronomici

Perfetta per esaltare piatti semplici ma intensi, la Birra Messina Cristalli di Sale si abbina con:

• Arancini e panelle

• Formaggi freschi e semi-stagionati

• Pesce grigliato e crostacei

• Pizza margherita o marinara

• Couscous di pesce alla trapanese

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Perché sceglierla

Acquistare Birra Messina Cristalli di Sale significa:

• Sostenere una storia di resilienza e tradizione artigianale siciliana

• Assaporare un prodotto unico e originale, valorizzato da cristalli di sale

• Regalarsi un momento di piacere puro, che migliora la tua giornata con semplicità ed eleganza

Contiene glutine. Contiene solfiti solo in tracce dovuti ai processi di maltazione.