Elenco dei prodotti per la marca Bourgeois-Diaz Champagne

Questa Maison produttrice di Champagne è una piccola realtà a conduzione familiare che coltiva 7 ettari di terreno. Non fanno uso da anni di diserbanti chimici e stanno convertendo tutta la produzione al modello biodinamico.

Piccola Maison produttrice di Champagne a conduzione familiare che coltiva 7 ettari di proprietà a sud-ovest di Reims.

Piantati su terreno argilloso e calcareo i vigneti sono suddivisi in Pinot Meunier, che occupa la zona più ampia con il 55%, in Pinot Nero al 30% e Chardonay al 15%.

Jèrome, il giovane enologo della Maison, riesce a sfruttare al meglio tutti i pregi del terreno e l’esposizione favorevole al sole utilizzando metodi tradizionali di lavorazione e dal 2010 non usa diserbanti e sta passando alla coltura biodinamica.

Nessun prodotto disponibile al momento

Resta in contatto! Altri prodotti verranno mostrati qui non appena saranno stati aggiunti.

Torna alla Home