Champagne Blanc de Blancs brut 075- Ruinart

Questo Blanc de Blancs della maison Ruinart si presenta alla vista con un bellissimo giallo vivo e una schiuma cremosa.
Al naso sprigiona note intense di agrumi come il limone e il cedro,molto riconoscibile l’ananas che precede note floreali di gelsomino e frutta ricca come la pesca bianca.
In bocca risulta cremoso,equilibrato e morbido.
Non ci si può privare di questo champagne quando nel piatto ci sono degli scampi freschi; perfetto con pesci bianchi e pesce alla griglia, ma anche adatto con dolci con note acidule.