Ceres Top Royal Lattina - 50clx24

Birra Ceres Top Royal

Storia dell’azienda
La birra Ceres nacque ad Århus, in Danimarca, nel 1856, fondata da Malthe Conrad Lottrup che la battezzò in omaggio alla dea romana della fertilità Cerere . Originariamente prodotta nello storico birrificio di Århus, oggi chiuso (2008), il marchio Ceres appartiene al gruppo danese Royal Unibrew, che ne ha mantenuto viva la produzione presso altri impianti 

Attuale proprietà
Il brand è sotto l’egida della Royal Unibrew A/S, un importante gruppo europeo che si occupa di birre e bevande alcoliche 

Luogo di produzione
Sebbene l’impianto originale di Århus sia stato dismesso, la Top Royal viene attualmente prodotta e confezionata in Italia, nello stabilimento di San Giorgio di Nogaro (UD) 

Metodo di produzione & materie prime

• Stile: lager export di fermentazione bassa, con carattere deciso e corpo pieno

•  Colore: biondo chiaro, limpido, con una schiuma corposa, tipica delle pilsner in stile bavarese 

• Ingrediente principale: contiene malto d’orzo, come segnalato tra gli allergeni . Altri ingredienti dettagliati non sono sempre disponibili online e possono variare: si consiglia di consultare l’etichetta per informazioni precise 

Grado alcolico
La birra ha una gradazione alcolica di 5,6% vol. 

Si distingue per il suo carattere deciso e gusto intenso, pur mantenendo una piacevole freschezza sul palato  Qualche fonte suggerisce sentori di malto tostato con un lieve aroma di caffè

Abbinamenti consigliati
Ideale con piatti saporiti e raffinati:

• Risotti e piatti di pesce

• Formaggi stagionati, salumi

• Carni più strutturate o ricette con carattere
  Si sposa bene anche con piatti più delicati come quiche alle zucchine, crêpes alla birra o torte salate

Leggere attentamente l’elenco degli ingredienti può contenere allergeni!