Giomé, Benaco Bresciano - Cà Maiol

10,28 €

Tasse incluse

Sulle coste della Riva del Lago di Grada nasce: Giomé, Benaco Bresciano

Prova anche il Lugana DOC "Prestige"

Nel cuore del Lago di Garda, terra di produzione del Lugana sorge l’azienda agricola Cà Maiol.

L’edificio risalente al 1710 è ancora oggi il centro principale dell’attività aziendale. Cantina Cà Maiol accoglie i propri visitatori con uno showroom, degustazione e un negozio.

Nella cantina interrata si può osservare la produzione. Giorno dopo giorno questo il ciclo produttivo combina l’arte della tradizione e l’innovazione della tecnologia.

Nell'antica Roma il termine Giomelle indicava l'unione di due cose e da qui nasce il vino della Cantina Cà Maiol.
L'unione del vitigno dell'entroterra del Grada, il Groppelo ed una varietà creata dall'unione di Marzemino, Barbera e San Giovese.

Vinificazione:

In seguito alla vinificazione, il vino viene fatto affinare in acciaio in base al vitigno di appartenenza, in seguito assemblato creando un vino rosso con una gradazione alcolica del 13,5%.

Descrizione:

Questo Giomé sprigiona aroma di frutti di bosco, tabacco ed altre spezie.
Un vino fresco ed equilibrato.

Abbinamenti:

Ottimo con la carne rossa, in particolar modo con la selvaggina.
Da servire tra i 16-18° C