Birra Trentina Pils - Tovel Lake 050x6

Birra Trentina Pils Tovel Lake – Birra Artigianale Trentina

La Birra Trentina Pils Tovel Lake è una birra artigianale bionda ispirata alla purezza del Lago di Tovel e prodotta nel cuore del Trentino Alto Adige. Fresca, equilibrata e di grande bevibilità, rappresenta l’interpretazione trentina dello stile Pils: pulita, dorata e piacevolmente luppolata.

Ideale per chi cerca una birra artigianale trentina autentica, realizzata con materie prime selezionate e un processo produttivo attento alla qualità.

Materie Prime Utilizzate

La Pils Trentina è prodotta con ingredienti semplici e selezionati, spesso certificati biologici:

• Acqua pura alpina – proveniente da sorgenti incontaminate del Trentino, elemento fondamentale per un gusto fresco e pulito.

• Malto d’orzo biologico – base della struttura dolce e maltata.

• Luppolo biologico – dona le note amare e aromatiche tipiche dello stile Pils.

• Lievito – fresco e selezionato, essenziale per la fermentazione.

Queste materie prime, scelte con cura, riflettono l’impegno del birrificio per la naturalità del prodotto e il rispetto per il territorio trentino.

Metodo di Lavorazione

La Pils Trentina è una birra artigianale a bassa fermentazione (stile lager) con un processo produttivo che combina innovazione e tradizione:

• Fermentazione a bassa temperatura: tipica delle lager/Pils, per una birra più pulita e beverina.

• Microfiltrazione: viene microfiltrata e non pastorizzata, così da mantenere intatte molte delle sue caratteristiche aromatiche e freschezza.

• Maturazione lenta: il birrificio effettua una lunga maturazione in serbatoi, garantendo stabilità, limpidezza e corposità al prodotto.

Questo metodo artigianale esalta il profilo gustativo senza ricorrere a processi industriali invasivi.

Grado Alcolico

La Birra Trentina Pils presenta un grado alcolico di circa 4,7% vol, rendendola una birra fresca, equilibrata e facile da bere.

Caratteristiche della Birra

• Colore: limpido e dorato brillante, con spuma bianca fine e persistente.

• Gusto: amaricante ma equilibrato, con un profilo aromatico pulito e rinfrescante tipico delle Pils classiche artigianali.

• Corpo mediamente leggero ma soddisfacente, perfetto per accompagnare molte pietanze.

• Profumo: delicatamente luppolato, con note erbacee e fresche.

• Perlage: fine e naturale.

• Finale: pulito, leggermente amaro, con un equilibrio che la rende adatta sia come birra da pasto che da aperitivo.

Abbinamenti consigliati

Grazie al suo profilo fresco e leggero, la Pils Trentina Tovel Lake si abbina bene con:

• Piatti tipici italiani (come il frico o grigliate leggere).

• Carni bianche e pesce

• Formaggi delicati

• Antipasti leggeri e momenti di convivialità.