London dry gin - Bosford litro

Storia e proprietà del Gin Bosford

Bosford nasce dall'antica tradizione della distillazione inglese, un’arte che affonda le radici nei secoli e che oggi continua con la stessa passione e precisione. Il marchio è oggi di proprietà della multinazionale Bacardi, che ha saputo preservare la qualità di questa ricetta classica, rendendola un punto di riferimento tra i gin London Dry.

Distillato nel cuore dell’Inghilterra, Bosford segue il metodo tradizionale della distillazione in alambicchi di rame, esaltando la purezza e l’equilibrio delle botaniche.

Materie prime e processo di produzione

Il segreto del Bosford London Dry Gin risiede nella perfetta armonia tra ingredienti selezionati con cura:

• Bacche di ginepro – il cuore aromatico del gin, con il suo caratteristico profumo resinoso e balsamico.
• Coriandolo – dona freschezza e un leggero tocco agrumato.
• Radice di angelica – contribuisce con note terrose e speziate, aggiungendo complessità.
• Scorze di agrumi – arancia e limone per un tocco vivace e fruttato.
• Radice di iris – utilizzata per il suo effetto fissativo sugli aromi, conferendo eleganza e profondità.

Il gin viene distillato con un grado alcolico del 37,5%, che lo rende perfettamente bilanciato tra intensità e bevibilità, ideale sia per la degustazione liscia che per la miscelazione.

Degustazione: un viaggio sensoriale

Olfatto

Il bouquet di Bosford London Dry è fresco e avvolgente: le note dominanti di ginepro si fondono armoniosamente con i sentori agrumati di limone e arancia, mentre un delicato sottofondo speziato aggiunge raffinatezza.

Palato

L’assaggio è morbido e rotondo, con un perfetto equilibrio tra il calore del ginepro e la freschezza degli agrumi. Il finale è pulito, con una piacevole persistenza erbacea e speziata.

Cocktail da provare con Gin Bosford

1. Gin Tonic Classico

   • 50 ml Gin Bosford
   • 150 ml acqua tonica premium
   • Ghiaccio abbondante
   • Guarnire con una fetta di limone

2. Negroni

   • 30 ml Gin Bosford
   • 30 ml Vermouth Rosso
   • 30 ml Bitter Campari
   • Servire con ghiaccio e una scorza d’arancia

3. Basil Smash

   • 50 ml Gin Bosford
   • 25 ml succo di limone fresco
   • 15 ml sciroppo di zucchero
   • 6-8 foglie di basilico fresco
   • Shakerare con ghiaccio e filtrare in un bicchiere basso