Trento DOC 'Giulio Ferrari' Riserva del Fondatore -

 
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE TRENTO DOC BRUT, un'esperienza che trasformerà ogni tuo brindisi in un momento indimenticabile. Questo spumante d'eccellenza nasce nel cuore del Trentino, una regione rinomata per la produzione di vini di alta qualità.

La storia di FERRARI TRENTO inizia nel 1902 con Giulio Ferrari, pioniere che ha introdotto lo Chardonnay in Italia, riconoscendo nel Trentino il terroir ideale per la produzione di spumanti di qualità. Oggi, l'azienda è guidata dalla famiglia Lunelli, che continua a coniugare innovazione e tradizione, portando le bollicine Ferrari sulle tavole di tutto il mondo.

Le uve utilizzate per il GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE sono esclusivamente Chardonnay, provenienti dal vigneto di Maso Pianizza, situato a un'altitudine compresa tra i 500 e i 600 metri sul livello del mare. Le viti hanno un'età media di 30 anni, garantendo una qualità eccezionale delle uve.

La vinificazione segue il METODO CLASSICO: dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a una temperatura controllata di 20°C. Il vino base viene poi imbottigliato con l'aggiunta di lieviti selezionati per la seconda fermentazione. L'affinamento sui lieviti dura oltre 10 anni, periodo durante il quale il vino sviluppa complessità e finezza.

Il GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE ha una gradazione alcolica del 12,5% e un residuo zuccherino che lo colloca nella categoria BRUT.

All'olfatto, offre un bouquet di rara intensità e fragranza, con note fruttate in perfetta armonia con sentori di miele, cioccolato bianco, spezie e agrumi. Al palato, è elegante e armonico, con un corpo vellutato e una persistenza gustativa notevole.

Scegliere una bottiglia di GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE significa optare per un'eccellenza premiata a livello internazionale. Ha ottenuto riconoscimenti come i TRE BICCHIERI del Gambero Rosso e punteggi elevati dalle più autorevoli riviste di settore, tra cui 98/100 da Decanter e 97/100 da Wine Advocate.

Ideale per celebrare occasioni speciali, si abbina perfettamente a piatti di alta cucina, esaltando ogni portata con la sua complessità e raffinatezza. Ogni sorso trasforma un semplice brindisi in un'esperienza sensoriale unica, celebrando l'arte di vivere italiana.

Acquistare una bottiglia di GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE TRENTO DOC BRUT non è solo scegliere un vino, ma abbracciare una tradizione centenaria di qualità e passione, elevando ogni momento a un'occasione speciale.

Contiene solfiti.