Nero d'Avola Regaleali - Tasca d'Almerita

12,85 €

Tasse incluse

Dalla magnifica Sicilia la Cantina Tasca d'Almeria ci regala un Nero d'Avola della Tenuta Regaleali, ottenuto in purezza con una gradazione del 13.5%

Descrizione

Tasca d’Almerita, storica cantina siciliana fondata nel 1830, è oggi un punto di riferimento per una viticoltura che unisce tradizione, innovazione e rispetto per l’ambiente. L'azienda ha intrapreso un percorso concreto verso la sostenibilità, adottando pratiche biologiche certificate e ottenendo importanti riconoscimenti internazionali, tra cui la certificazione B Corp, a testimonianza del suo impegno per l'ambiente, il territorio e le persone.

Dalla Tenuta Regaleali della Cantina Tasca d'Almerita, nasce il Nero d'Avola, vendemmiato per la prima volta 63 anni fa.
L'uva viene raccolta solo quando la maturazione risulta completa, equilibrio tra eleganza e pienezza.
Dopo la pigiatura l'uva viene fatta fermentare tra 26/28°C in vasche d'acciaio inox per 10 giorni circa, segue maturazione in botti di rovere di Slavonia per 6 mesi.

Descrizione:

Regaleali Nero d'Avola si presenta con un colore rubino, all'olfatto il profumo è intenso ed avvolgente, si percepiscono note di ciliegie, amarene, frutti di bosco, si percepisce il dolce della vaniglia ed un pizzico di balsamico dato dalla salvia.
All'assaggio rimane vellutato, rotondo, equilibrato con un finale persistente di frutti di bosco.

Abbinamenti:

Stavi pensando a come abbinare il tuo Nero d'Avola Regaleali? È un vino a tutto pasto, ottimo per piatti saporiti della classica cucina italiana, perfetto con carne rossa.
Il constro consiglio è di abbinarlo a dell'agnello al forno con patate, stupirai tutti i tuoi commensali!
Servilo ad una temperatura di 16/18 °C.

ATTENZIONE POTREBBE CONTENERE SOLFITI