Spezieri Col D'Orcia - Toscana IGT 2022 - viticoltura naturale

11,46 €

Tasse incluse

Lo Spezieri è un vino giovane, fruttato, facile da bere, da consumarsi durante i pasti quotidiani. Per la sua composizione si presenta molto versatile
Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate, di ciliegia e di prugna, In bocca è piacevole, morbido, equilibrato e lungo
Spezieri Col d’Orcia Toscana IGT - L’armonia perfetta tra tradizione e freschezza.

Descrizione

Storia e Proprietà: Un'eredità di eccellenza

Col d’Orcia, storica tenuta vitivinicola situata a Montalcino, è una delle aziende più prestigiose della Toscana, con una tradizione che affonda le radici nel XVIII secolo. Oggi, la proprietà è guidata dalla famiglia Marone Cinzano, che ha fatto della viticoltura biologica la sua filosofia, rispettando l’ambiente e valorizzando il terroir.

L’azienda è un simbolo di eccellenza enologica, producendo vini che esprimono il carattere autentico della regione, con un’attenzione particolare alla sostenibilità.

Territorio e Vigneti

Zona di produzione: Montalcino, Toscana
Altitudine: tra 250 e 300 metri s.l.m.
Età media delle viti: circa 10-15 anni
Terreno: ricco di calcare e argilla, con ottimo drenaggio

I vigneti di Col d’Orcia godono di un microclima ideale, grazie alla vicinanza al Mar Tirreno e all’altitudine che garantisce forti escursioni termiche, esaltando aromi e struttura.

Vinificazione e Affinamento

Vitigni utilizzati: Sangiovese in prevalenza, con piccole percentuali di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah
Metodo di vinificazione:
- La vendemmia avviene manualmente, con selezione rigorosa dei grappoli.
- Pigiatura soffice per preservare le caratteristiche delle uve.
- Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
- Affinamento per alcuni mesi in acciaio e cemento, per mantenere freschezza e piacevolezza del sorso.

L’assenza di un lungo passaggio in legno rende questo vino toscano biologico immediatamente godibile, perfetto per chi ama i vini rossi equilibrati e versatili.

Caratteristiche e Degustazione

Gradazione alcolica: 13% vol.
Colore: Rosso rubino brillante
Profumo: Intenso e fruttato, con note di ciliegia, ribes e fragoline di bosco, accompagnate da leggere sfumature speziate
Gusto: Fresco, armonioso, con tannini morbidi e una piacevole acidità che dona scorrevolezza e bevibilità. Il finale è persistente, con ritorni fruttati e speziati.

Perché scegliere Spezieri Col d’Orcia?

Questa bottiglia non è solo un vino, ma una scelta consapevole, un inno alla viticoltura biologica, alla qualità e alla genuinità della Toscana. Perfetto per chi cerca un vino rosso versatile, capace di adattarsi a diversi momenti della giornata, senza mai stancare.

Momenti perfetti per degustarlo

Aperitivo con amici: perfetto con formaggi semi-stagionati e salumi
Cene leggere: ottimo con primi piatti toscani, come la pappa al pomodoro o le pappardelle al ragù
Serata informale: accompagna una pizza gourmet o un tagliere di affettati e bruschette